Női szeszély recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt,25 dkg vaj,2 t.sárgája,6 t.fehérje,15 dkg cukor,2 dkg élesztő,1/2 dl tej,kb. 15 dkg barackíz,20 dkg vaníliás porcukor,5 dkg mandula.

Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,és összegyúrjuk 2 t.sárgájával,15 dkg cukorral és egy kevés cukros tejben felfuttatott 2 dkg élesztővel.Ha simára gyúrtuk,fél óráig pihentetjük,majd ceruza vastagságúra kinyújtjuk,tepsibe tesszük és megkenjük a barackízzel.Jó meleg sütőben 15-20 percig sütjük.Közben a 6 t.fehérjéből kemény habot verünk,hozzávegyítjük a 20 dkg vaníliás porcukrot,néhány percig verjük még,majd a habot a tésztára kenjük.Tetejét elsimítjuk,megszórjuk tisztított és vékony szálakra vágott mandulával,és langyos sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megszilárduljon.Megtüzesített késsel szelelteljük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Női szeszély 3.	» Egyszerű férfiszeszély	» Férfiszeszély	» Női szeszély sütemény
» Női szeszély 2.	» darás"pogácsa"	» Túrórudi	» Gesztenyés alagút
» Csokoládés csigák	» Esti teasüti	» Kasmíri desszert	» Gyümölcsös pite
» Fagyiszelet	» Almás-fahéjas piskóta	» Túró parfé	» Omlós almás pite