Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Omlós túrós bocisüti recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

35 dkg liszt
15 dkg porcukor
4 tojás
2,5 dl tej
1 dl étolaj
2 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál kakaó
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só

A töltelékhez

25 dkg túró
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál búzadara
2 dkg vaj
1 tojás
1 citrom

Elkészítés:
Tedd a porcukrot és a vaníliás cukrot egy tálba, add hozzá a tojások sárgáját, és dolgozd simára. Kevergetve először csorgasd hozzá az étolajat, majd a tejet is. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és egy csipet sóval, majd kanalazd a cukros, tojásos elegyhez. A fehérjét a kristálycukorral verd kemény habbá, és fakanállal óvatosan forgasd a masszához.

A tepsit béleld ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsd bele a tésztát. Add a túróhoz a cukrokat, a búzadarát, a tojást, a vajat, a citrom reszelt héját, és alaposan keverd össze. Ezután kanalazz belőle kisebb halmokat a tepsiben lévő tészta tetejére. Rakd előmelegített sütőbe, és süsd meg 170 fokon 35-40 perc alatt. A sütőből kivéve hagyd a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeld át egy rácsra, és hűtsd ki teljesen. Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és szeleteld fel.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros- juhtúrós nokedli » Juhtúrós töltött krumpli » Túrós csöröge » Könnyű túrós pite
» Reszelt kakaós-túrós » Gyors túrós muffin » Túrós tészta » Habos túrós
» Az én juhtúrós pizzám » Túrós-meggyes linzertorta » Néger turos » Omlós kis perecek
» Virslis túrós tészta » " Epres-túrós palacsinta" » Narancsos túrószelet » Sajtos-túrós szendvicskrém


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.