Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Petrezselymes-tojásos tésztasaláta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
15 dkg rövid csőtészta,
2 tojás,
2 dl sovány tejföl,
2 kemény paradicsom,
1 csokor friss petrezselyem,
1 csokor zöldhagyma szára,
½ citrom leve,
2 evőkanál olaj,
csipet cukor,
őrölt fehérbors,
só ízlés szerint

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük, hidegvízzel leöblítjük és az
olajjal összekeverjük. A tojást keményre főzzük és még melegen lereszeljük. A megmosott paradicso-
mot vékony szeletekre vágjuk. A zöldhagyma szárat és a petrezselymet apróra összevágjuk. A tejfölt összekeverjük a citromlével, majd sóval, borssal, csipetnyi cukorra ízesítjük. Belekeverjük a hagymazöldet, a petrezselymet, végül hozzáadjuk a kihűlt tojást is. A mártást ráöntjük a főtt tésztára és jól összekeverjük. Fóliával lefedve, hűtőben legalább 2 órán keresztül érleljük.
Tálalás előtt átkeverjük.

Tanácsok:
Alkalmas önálló ételnek, de hideg hús mellé köret-
nek is nagyon finom.


A receptet beküldte: sztg55


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás tésztasaláta » Tésztasaláták királynője » Hideg tésztasaláta » Durum - tésztasaláta
» Olasz tésztasaláta » Kínai tésztasaláta » Csirkemelles tésztasaláta » " Isteni" Tésztasaláta
» Tarka tésztasaláta » Tésztasaláta csőtésztából » Sonkás tésztasaláta » Tésztasaláta ínyenceknek
» Toscana tésztasaláta » Egyszerű tésztasaláta » Spenótos tésztasaláta » Joghurtos tésztasaláta..


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.