Tarka tésztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
25 dkg színes orsótészta
4 evőkanál olivaolaj
25 dkg zöldspárga
15 dkg koktélparadicsom

Az öntethez:
15 dkg rokfort sajt
2 evőkanál mustár
3-4 evőkanál borecet
só
őrölt fehérbors

Elkészítés:
A tésztát bő,sós vízben főzd ki,majd öblítsd le,és öntözd meg olívaolajjal.A spárgát gőzben párold puhára,s add a tésztához a koktélparadicsommal együtt.Hagyd kihűlni teljesen.Az öntethez valókat tedd a turmixgépbe,és pépesítsd.Vigyázz a sózással,mert a rokfort eredendően elég sós!A kész öntettel keverd össze lazán a spárgás tésztát,és tálalásig hűtsd be.

Tanácsok:
Akár főfogásként is kínálhatod egy kánikulai napon.

A receptet beküldte: Daradics

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz tésztasaláta	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Babos tésztasaláta	» Tésztasalátám
» Sonkás tésztasaláta	» Tésztasaláta csirkemellel	» Ínyenc tésztasaláta	» Zöldfűszeres tésztasaláta
» Durum - tésztasaláta	» Tésztasaláta csőtésztából	» Tarka kifli	» Tarkabarka szelet
» Tarka kevert kuglóf	» Tésztasaláta	» Spenótos tésztasaláta	» Fantasztikus tésztasaláta