Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Pizza alaptészta, IV. recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
Pizza alaptészta, IV.
90 perc

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 30 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, só, langyos víz, olaj a sütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfõzzük, majd még melegen meghámozzuk és áttörjük vagy ledaráljuk. Fél dl meglangyosított vízben elkeverjük a szétmorzsolt élesztõt és felfuttatjuk. Ezután összedolgozzuk a burgonyával, a liszttel, a sóval és annyi vízzel, hogy lángostésztát kapjunk. Egy órán át pihentetjük. Lisztezett deszkán kerek lángosokat szakítunk ki a kinyújtott tésztából, és bõ forró olajban világosra sütjük mindkét oldalát. A felesleges olajat lecsöpögtetjük róla, majd az elõkészített tölteléket ráhalmozzuk, és grillsütõben vagy forró sütõben rásütjük.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizzás táska	» Vegyes pizza	» Tönköly pizzatészta	» Sajtos pizza
» Pizzatekercs Ági módra	» Pizza szósz házilag	» Pizza tekercs	» Kenyér alaptészta
» Diétás pizza	» Pizzatészta /nagyon finom/	» Pizza tészta nélkül	» Hamis pizza
» Olasz pizzatészta	» "Hagymás pizza"	» Pizzás melegszendvics	» Házi pizza élesztő nélkül