Póréhagyma-saláta másként recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók: 60 dkg póréhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, 1/2 citrom,
1/2 dl fehérbor, 1/2 dl olaj, só, őrölt bors, szerecsendió

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott póréhagymát 3-4 cm-es darabokra szeleteljük, olajozott edénybe tesszük. Sózzuk, fehérbort öntünk alá, és puhára pároljuk. Őrölt borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, citromlével meglocsoljuk. Jól lehűtve, finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: **zebra**

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös süti másként	» Polipsaláta másként	» Csokis linzer másként	» Almapuding másként
» Szalámis tekercs másként	» Cukkínifasírt másként	» Almás céklasaláta másként.	» Sajtlepény másként
» Sütőtökös muffin másként	» Spárga saláta másként	» Káposztaleves másként	» Rakott brokkoli másként
» Rakott zöldség másként	» Spárgakrémleves másként	» Minestrone leves másként	» Kekszes másként