Sajtos-virslis kígyórétes recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
8-10 szál virsli
25 dkg trappista sajt
3-4 evőkanál mustár
1 tojás a kenéshez
ízlés szerint szezámmag

Elkészítés:
A leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk ki vékonyra. Miután kinyújtottuk, hajtsuk félbe, majd a hajtás mentén vágjuk el, így két téglalap alakú tésztát kapunk. Ezután kenjük meg a közepét mustárral, majd keresztirányban, a szélétől számítva centinként bevagdaljuk a tésztalapot.

A mustárral megkent tésztára ráhalmozzunk a felkarikázott virsliket majd a kockákra vágott sajtot. Az oldalsó csíkokat megkenjük tojással, és - mintha fonnánk - középre, egymásra hajtogatjuk. Tetejét szintén megkenjük tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal.

180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-virslis karfiol	» Kígyórétes	» Pogácsa (főzött)	» Magos ropogós
» Pogácsa X	» Sajtos batyu	» Sajtos ropi	» Fiti féle sajtos rúd
» Csipsz-keksz	» Sajtos tallérok	» Kenyérpuding	» Sajtos pogácsa Erzsi módra
» Francia sajtostekercs	» Juhtúrós rudacska	» Kőrözött leveles tésztában	» Túrós pogi Ági módra