Sonkásgombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg füstölt főtt sonka
50 dkg liszt
2 tojás
1 piritott zsemlekocka
só
2-3 dl tejfől

Elkészítés:
A lisztből,tojásból készitsünk egy galuskatésztát
a főtt sonkát aprókockára vágjuk, és a zsemlekockával összekeverjük, majd a tésztába keverjük.

Felteszünk 4 liter vizet forrni sóval, és evőkanálal beszaggatjuk a a tésztát, majd ha feljöttek a gombocok még főzzük 4-5 percig
/készithetünk egy próbát, egyet ketté vágunk/
Majd kiolajozott lábasba kiszedjük, és tejfőllel leöntve forrón tálalajuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spaghetti all'aglio e olio	» Tejszínes-gombás csőtészta	» Tortellini kiadósan	» Fincsi tészta
» Sajtos-cukkinis tészta	» Parajos metélőhagyma-torta	» Spagetti holland módra 2	» Bácskai füstölt spagetti
» Rakott diós metélt	» Spenótos, tejszínes spagetti	» Csúsztatott palacsinta I.	» Csirkés-olivás táska
» Káposztás kocka, cvekedli	» Gombás, vagy húsos palacsinta	» Kelt almás palacsinta	» Zöldséges fincsi tészta/Édua