Sonkásgombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg füstölt főtt sonka
50 dkg liszt
2 tojás
1 piritott zsemlekocka
só
2-3 dl tejfől

Elkészítés:
A lisztből,tojásból készitsünk egy galuskatésztát
a főtt sonkát aprókockára vágjuk, és a zsemlekockával összekeverjük, majd a tésztába keverjük.

Felteszünk 4 liter vizet forrni sóval, és evőkanálal beszaggatjuk a a tésztát, majd ha feljöttek a gombocok még főzzük 4-5 percig
/készithetünk egy próbát, egyet ketté vágunk/
Majd kiolajozott lábasba kiszedjük, és tejfőllel leöntve forrón tálalajuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás rakott kenyér	» Spenótos-sajtos batyu	» Spenótos-gombás tészta	» Mazsolás túrós tészta
» Babos tészta	» Cukkinis tejszínes tészta	» Budai spagetti	» Carbonaras spagetti
» Cukkinis palacsinta sajttal	» Kavart csokisteszta	» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Tejszínes-gombás penne
» Puliszkafészek pásztor módra	» Spagetti Bolognese	» Hagymás-burgonyás csipetke	» Gombás sonkás metélt