Sonkásgombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg füstölt főtt sonka
50 dkg liszt
2 tojás
1 piritott zsemlekocka
só
2-3 dl tejfől

Elkészítés:
A lisztből,tojásból készitsünk egy galuskatésztát
a főtt sonkát aprókockára vágjuk, és a zsemlekockával összekeverjük, majd a tésztába keverjük.

Felteszünk 4 liter vizet forrni sóval, és evőkanálal beszaggatjuk a a tésztát, majd ha feljöttek a gombocok még főzzük 4-5 percig
/készithetünk egy próbát, egyet ketté vágunk/
Majd kiolajozott lábasba kiszedjük, és tejfőllel leöntve forrón tálalajuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos lángos	» Carbonara tészta	» Gombás cannelloni	» Sült tészta édesen
» Sajtos főzött nudli (olcsó)	» Sodort rétes	» Fráter gombóc	» Fügetorta
» Szénégető spagetti cukkínivel	» Fűszeres Mini Tortilla	» Olasz pizzatészta	» Erdész metélt
» Csőben sült túros palacsinta	» Tepsiben sült finomság	» Burgonyás szilvás gombóc	» Gombás-tejszínes penne