Szeder muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15dkg teljes kiőrlésű liszt
1 kiskanál sütőpor
1 tojás felverve
170ml tej
120g vaj
10-15 dkg szeder- vagy tetszés szerinti gyümölcs-
ízlés szerint édesítőszer

Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 220 fokosra. Egy muffinsütő tepsit béleljünk ki sütőkosárkákkal. Általában 12 darab fér bele. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, és az édesítőszert egy mély tálkában. A felvert tojást keverjük el a tejjel és az olvasztott vajjal, majd dolgozzuk össze a száraz hozzávalókkal. Adjuk hozzá a szedret.
Az masszát kanalazzuk a kosárkákba, és süssük 15-20 percig, vagyis amíg szépen megnő.
Ha kiszedtük, hagyjuk picit hülni és a papírkosarakkal együtt tálaljuk fel.

Tanácsok:
A tészta kissé sötét (piszkos) színű lesz, de ez ne zavarjon. Amikor kisülnek olyanok lesznek mint a rozskenyér színe. De nagyon finomek!!! :-))

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alice74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fini muffin	» Muffin halászleve	» Cseresznyés-diós muffin	» Majdnem muffin
» Citromos muffin	» Mazsolás-túrós muffin	» Pudingos muffin (12 db)	» Csodás-csokis muffin
» Körte-szeder lekvár	» Baconos-hagymás muffin	» Jégkrém muffin	» Szederpite
» Juhsajtos-olívás muffin	» Szeder turmix	» Tepertős muffin	» Boci muffin újra