Szeder muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15dkg teljes kiőrlésű liszt
1 kiskanál sütőpor
1 tojás felverve
170ml tej
120g vaj
10-15 dkg szeder- vagy tetszés szerinti gyümölcs-
ízlés szerint édesítőszer

Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 220 fokosra. Egy muffinsütő tepsit béleljünk ki sütőkosárkákkal. Általában 12 darab fér bele. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, és az édesítőszert egy mély tálkában. A felvert tojást keverjük el a tejjel és az olvasztott vajjal, majd dolgozzuk össze a száraz hozzávalókkal. Adjuk hozzá a szedret.
Az masszát kanalazzuk a kosárkákba, és süssük 15-20 percig, vagyis amíg szépen megnő.
Ha kiszedtük, hagyjuk picit hülni és a papírkosarakkal együtt tálaljuk fel.

Tanácsok:
A tészta kissé sötét (piszkos) színű lesz, de ez ne zavarjon. Amikor kisülnek olyanok lesznek mint a rozskenyér színe. De nagyon finomek!!! :-))

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alice74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andi muffinja	» Kívül-belül csokis muffin	» Szerecsen muffin	» Hawaii muffin
» Vakondtúrás muffin	» Citromos-mákos muffin	» Csokis Muffin Túrórudival	» After Eight muffin
» Almás-csokis muffin	» Sajtos-burgonyás muffin	» Almás-morzsás muffin	» Narancsos-mákos muffin
» Mazsolás-túrós muffin	» Almás-túrós muffin	» Grizes Muffin	» Sonkás tojás muffin