Tutireceptek.hu fejléc

Tégla süti recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A piskótához
8-10 tojás (külön a fehérje és a sárgája)
8-10 ek porcukor
8-10 ek liszt
1 tk sütőpor - ezt belekeverjük a lisztbe

A krémhez
10 dkg vaj
1 ek lekvár (lehetőleg vmilyen sötét)
2 ek kakaó
1/2 dl aroma (rum, mandula, vanília)
1 cs háztartási keksz
+ kevés tej

Díszítés
csokimáz + színes tortadara vagy kókuszreszelék
vagy porcukor

Elkészítés:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk , ha jó a hab, akkor beleszórjuk a cukrot, ezt keverjük, amíg el nem olvad benne a cukor.
Ezután a tojások sárgáját kanalanként beletesszük, és keverjük tovább, végül beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük, míg csomómentes nem lesz.
A kizsírozzuk vagy sütőpapírral kibéleljük a tepsit, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ha a tészta megsült, hagyjuk kihűlni.
A krém elkészítése két részből áll: első lépésként a kekszet kisebb-nagyobb darabokban összetörjük, és annyi tejet teszünk bele, hogy félkemény állagot kapjunk, a krém másik felébe beletesszük a maradék hozzávalókat, és kanállal csomómentesre keverjük, utána beleborítjuk a tejes kekszet, és ezt összekeverjük.
A tésztát 2 vagy 3 részre osztjuk, és az egyik piskótára ráborítjuk a krémet, egyenletesen elosztjuk, a másikkal pedig befedjük, ha 3 részre osztjuk, akkor csak a krém felét rakjuk az első piskótára, utána megint piskóta, krém és végül piskóta.
Végül díszítjük.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg málnás rétes » Citromos vaníliacsillagok » Párnafánk » Profiterol ( Norbi - féle )
» Mimóza torta » Túrós reform palacsinta » Barackos lepény » Diplomatatúrós
» Csokis muffin gyömbérrel » Tejberizs (vegan) » Milka » Mini amerikaner
» Meggyes-kókuszos Brownie » Amerikai-kávés muffin » Banános gofri csokiöntettel » Joghurtos csokoládétorta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.