Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tócsni egyszerűen recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 1 pohár tejföl (1,5-2 dl) 15 dkg liszt, 1 db tojás, ízlés szerint só.

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, leöblítjük majd nagy lyukú reszelővel lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást és az 5 púpozott evőkanál lisztet. Ízlés szerint sózzuk, - kb 2-3 kiskanálnyi kell bele, - és a tejfölt is a masszához öntjük, majd jól összkeverjük Ha nem elég sűrű, keverjünk még hozzá egy kevés lisztet. Közben nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Az elkészült masszából a forró olajba szaggatunk egy adagot evőkanállal, és egy kissé ellapítjuk. Fontos, hogy az olaj végig forró legyen, különben túlzottan felszívja a tészta. Amikor a tócsni egyik oldala szép pirosra sült megfordítjuk és a másikat is ugyanúgy pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, ami fölszívja a fölösleges olajat. Hideg tejföllel megkenve, forrón tálaljuk. Ízesíthetjük zúzott fokhagymával, reszelt sajttal és ecetes, tormás mustárral is. Köretnek is kitűnő és nagyon finom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsán extra egyszerüen » Gombás csirke egyszerűen » Sütőtöktorta egyszerűen » Pudingos muffin egyszerűen
» Petrezselymes tócsni » Cukkinis tócsni » Sajtos csirketócsni » Narancskrém egyszerűen
» Töltött cukkíni egyszerűen » Csorbaleves egyszerüen » Töltött alma egyszerűen » Krumplitócsni szezámmaggal
» Tökös tócsni » Sajtleves egyszerűen » Reffaelo egyszerűen! » Zebratorta egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.