Tutireceptek.hu fejléc

Gombapörkölt egyszerűen recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
60-70 dkg fenyőtinóru gomba, 1 fakanál disznózsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál fűszerpaprika, Ízlés szerint: só, őrölt fekete bors, 1-2 gerezd fokhagyma. A tálaláshoz friss parasztcipó és hideg tejfel.

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, leöblítjük és felszeleteljük. A vöröshagymát tisztítás után apró kockára vágjuk, a forró zsírban megpároljuk, majd tűzről lehúzva fűszerpaprikával meghintjük, elkeverjük és hozzáadjuk a gombát. Óvatosan kevergetve pároljuk - közben a gomba levet is enged, - majd sózzuk borsozzuk és a fokhagymát is hozzáadjuk, majd készre főzzük 10-12 perc alatt. Kovászolt parasztkenyérrel kínáljuk.Lehet a készre főzés előtt is tejfelezni, így lágyabb ízeket kapunk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült karfiol egyszerűen » Sütőtöktorta egyszerűen » Sztrapacska egyszerűen » Túrótorta egyszerűen
» Édes muffin egyszerűen » Sajtleves egyszerűen » Piskóta egyszerűen » Csokoládétorta egyszerűen
» Reffaelo egyszerűen! » Kovászos kenyér egyszerűen » Túrós lepény egyszerűen » Pergős Rizs /egyszerűen/
» Sajtos rúd /egyszerűen/ » Reszelt túrós egyszerűen » Rétestészta egyszerűen » Zebratorta egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.