Rakott karfiol egyszerűen recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 kisebb fej karfiol
1 zacskó gyorsrizs
1/2 kg darált hús
tejföl
sajt
só, bors
vöröshagyma

Elkészítés:
Elsőként megfőzöm pörkltnek a darálthúst, és közben felteszem főni a rózsáira szedett karfiolt enyhén sós vízben, és elkészítem a gyorsrízst is.
A karfiolt nem kell túl puhára főzni, mert akkor nagyon szétesik. Leszűröm, ha elkészült, és egy jénai tálba rétegezni kezdem a rakottast. Alulra egy adag karfiol kerül bele, aztán a darált hús, tejföl, rizs, karfiol, tejföl, majd a tetejére reszelt sajt.
Kb 20 perc alatt szépen összesül az egész.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pórés-karfiolos rakottas	» Sajtgolyó egyszerűen	» Sütő tökös rakott tál	» Rakott zsemle
» Sonkás juhtúrós karfiol	» Rakott keksz	» Egyszerű rakott zöldség	» Almás rakott galuska
» Sajttal rakott burgonya	» Rakott hús	» Kukoricás rakott cukkini	» Diós csirkemell egyszerűen
» Tofus rakott zöldbab	» Rakott túrós csusza	» Rakott csirke juhtúróval	» Sajtos rakott padlizsán