Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrógombóc - túró nélkül recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej
cukor
csipet só
búzadara
1 tojás
1 tejföl
vaníliáscukor
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Készíts sima tejbegrízt. Azaz: a tejet kezd el melegíteni, rakj bele cukrot (ízlés szerint) és egy csipet sót. Majd ha elkezd futni, akkor öntsd bele lassan a grízt, és kevergesd. Főzd félkeményre vagy félfolyósra. Húzd le a tűzről, üsd bele a tojást, keverd el, és tedd még vissza a tűzre egy "rottyanásnyira". Majd végleg húzd le a tűzről, és gyakori kevergtés mellett hútsd ki, amolyan kézmelegre. Ha túl kemény lett, egy kis tejföllel (egy kanálnyi) krémesítsd. Ízesítsd egy kis vaníliáscukorral. Majd gyúrj belőle gombócokat. A gombócokat forgasd meg pirított zsemlemorzsában. Feldobhatod, ha a zsemlemorzsához egy kis pirított, szeletelt mandulát is adsz. (de ez nem kötelező)
Majd a gombócokat tálald, és adj hozzá cukros tejfölt. (Bár az én párom a vaníliasodót követeli hozzá...)

Tanácsok:
Nálunk nagy kedvenc a hamis túrógombóc. Gyorsan készen van, és eléggé pénztárcakímélő. Egy kiadós leves (gulyás, bableves) után remek lehet.
Akár még cifrázni is lehet. Pl a gombócióok közepébe egy-egy kimagozott meggyet is gyúrhatsz.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Loni


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi túrógombóc » Zebrakocka sütés nélkül » Gyors, és finom túrógombóc » Pogácsa élesztő nélküli
» Sztracsatella sütés nélkül » Diós rúd, sütés nélkül » Gyümölcsleves főzés nélkül » Túrógombóc zabpehellyel
» Hűtemény - sütés nélküli! » Húsnélküli hamburger » Túrógombóc sajtmártással » Liszt nélküli túró torta
» Zsír nélküli rakott hús » Diétás túrógombóc » Sütés nélküli citromtorta » Tojás nélküli sütemény


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.