Fahéjas túrógombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg túró
4 tojás
15 dkg vaj
csipet só
20 dkg búzadara
4 dl tejföl
zsemlemorzsa
porcukor, fahéj ízlés szerint

Elkészítés:
A túrót elkeverjük a puha vajjal, búzadarával, a tojássárgájával, majd 45 percig pihentetjük hideg helyen. Óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket, s forró vízbe dobjuk őket. Megvárjuk, hogy a gombócok feljöjjenek a víz tetejére, várunk 1-2 percet, szűrőkanállal kiszedjük és pirított zsemlemorzsában meghempergetjük, majd fahéjas tejföllel leöntjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés fahéjas almafánk	» Fahéjas sütőporos kifli	» Almás-fahéjas piskóta	» Túrógombóc egyszerűen
» Fahéjas-almás granola	» Banán turmix fahéjas	» Fahéjas csillag	» Burgonyás túrógombóc
» Pillekönnyű túrógombóc	» Fahéjas banánkenyér	» Fahéjas zsemlefelfújt	» Kelt fahéjas csiga
» Fahéjas puding	» Hamis túrógombóc	» Túrógombóc vaníliasodóval	» Körtés, fahéjas tej