Fahéjas túrógombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg túró
4 tojás
15 dkg vaj
csipet só
20 dkg búzadara
4 dl tejföl
zsemlemorzsa
porcukor, fahéj ízlés szerint

Elkészítés:
A túrót elkeverjük a puha vajjal, búzadarával, a tojássárgájával, majd 45 percig pihentetjük hideg helyen. Óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket, s forró vízbe dobjuk őket. Megvárjuk, hogy a gombócok feljöjjenek a víz tetejére, várunk 1-2 percet, szűrőkanállal kiszedjük és pirított zsemlemorzsában meghempergetjük, majd fahéjas tejföllel leöntjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás túrógombóc	» Fahéjas csillag	» Fahéjas habcsók	» Fahéjas almapalacsinta
» Fahéjas-nutellás torta	» Fahéjas zserbó	» Fahéjas víz	» Túrógombóc
» Körtés, fahéjas tej	» Igazi túrógombóc	» Fahéjas töltött fánk	» Túrógombóc kezdőknek
» Fahéjas diós	» Fahéjas zsemlefelfújt	» Fahéjas golyók	» Fahéjas torta