Túrós borkrém recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
25 dkg túró,
8 db tojás,
8 dkg krémpor,
15 dkg cukor,
5 dl fehérbor,
1 dkg fahéj,
1 dkg citromhéj,
1 dkg szegfűszeg.

Elkészítés:
A borból forralt bort készítünk. A tojások sárgájához kevés hideg vizet és krémport adjunk, jól eldolgozzuk, majd lassan hozzáöntjük a forró bort, vízgőz fölött besűrítjük. A tojások fehérjéből vert habot még forrón a krémhez keverjük. A túrót szitán áttörjük és a lehűtött krémekbe keverjük. Poharakban tálaljuk.

A receptet beküldte: sz.andi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros-túrós csusza	» Túrós pötty	» Sajtos, juhtúrós süti	» Szilvás-túrós muffin
» Kuksi túrós batyuja	» Bólyi túrós	» Kukucskálós túrós süti	» Juhtúrós kelbimbós sali
» Juhtúrós csirkemell	» Túrós rizs	» Szendvicssütős túrós batyu	» Túros-meggyes pite
» Túrós retekkrém	» Túrós-krémes pite	» Hideg tokaji borkrémleves	» Rakott túrós derelye