Túrós borkrém recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
25 dkg túró,
8 db tojás,
8 dkg krémpor,
15 dkg cukor,
5 dl fehérbor,
1 dkg fahéj,
1 dkg citromhéj,
1 dkg szegfűszeg.

Elkészítés:
A borból forralt bort készítünk. A tojások sárgájához kevés hideg vizet és krémport adjunk, jól eldolgozzuk, majd lassan hozzáöntjük a forró bort, vízgőz fölött besűrítjük. A tojások fehérjéből vert habot még forrón a krémhez keverjük. A túrót szitán áttörjük és a lehűtött krémekbe keverjük. Poharakban tálaljuk.

A receptet beküldte: sz.andi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós gyümölcsös süti	» Túrós epres zsemle	» Túrós galuska	» Bagolyszemes túrószelet
» Túrós-magos bagettek	» Túrósgerinc	» Túrós szelet (Update 1)	» Juhtúrós halfilé rántva
» Virslis túrós tészta	» Túrós kávékrém	» Almatorta borkrémmel	» Az én juhtúrós pizzám
» " Epres-túrós palacsinta"	» Juhtúrós rudacska	» Gyors túrós	» Túrós, kakaós csiga