Túrós süti2 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta : 50 dkg liszt; 1 Rama; 2 tojás; 20 dkg kristálycukor; 1 sütőpor; csipetnyi só
Krém: 1-2 ek búzadara; jó sok mazsola; 1/2 kg túró; 1 vaníliás cukor; 1 tejszínízű főzős pudingpor; 2 dl tej; 10 dkg Rama; 1 dl tejszín; 20 dkg kristálycukor

Elkészítés:
A pudingport megfőzni a tejjel elkevert tejszínnel. Tűzről levenni, belekeverni a cukrot, a Ramát. Amikor kihűlt, villával elnyomkodni benne a túrót, belekeverni a mazsolát. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrni, pár órára hűtőbe tenni, majd vedd ketté, jó lisztezett deszkán nyújtsd tepsi alakúra, tedd vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe. A darabokat tedd félre, ami leszakad közben, mert jó lesz befoltozni a lyukakat, mely a tészta átemelése közben keletkeztek. Borítsd be a túrós masszával, majd ismételd meg a toldozási, foltozási hadműveletet. Szurkáld meg villával, közepes lángon süsd, míg meg nem pirul. Csak hidegen szabad szeletelni, mert törik forrón. Lehet forrón is, de akkor nehezebb megenni.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csupa túrós boci szelet	» Túrós burgonyaszelet	» Inci nénje túrós pitéje	» Juhtúrós zsemlegombóc
» Túrós rakott kifli	» Túrós zabkorpás süti	» Meggyes-túrós lepény	» Mazsolás túrós szelet
» Almás-túrós kukorka	» Csavart túrós palacsinta	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Gyors túrós 1
» Túrós, mazsolás muffin	» Noémi 23 túrós sütije	» Citromos túrós sütemény	» Kapros-túrós töltött gomba