Vad-májpástétom recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
50 dkg vaddisznó máj
2 db vöröshagyma
25 dkg vaj
só
bors
rozmaring

Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágjuk,és 2 ek vajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felcsíkozott májat. Fűszerezzük borssal és rozmaringgal, majd lefedve készre pároljuk. Sózzuk, majd húsdarálón daráljuk le. Vajjal habosra keverejük, majd formába töltjük és hűtőben hagyjuk megdermedni.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos sütőtökkrém	» Májkrémes hagymasaláta	» Mézes, sajtos ham and eggs	» Tojáskrém..ahogy én szoktam
» Makrélás sprotnikrém	» Kaviáros szendvics	» Juhászzsemle	» Sonkás szendvics 3.
» Retekkrém	» Fokhagymás sajtkrém	» Sárgarépakrém másképpen	» Guacamole (as. avokádó krém)
» Sajtos-sonkás macskafej	» Tojáskrém a'la Kátya	» Majonézes melegszendvicskrém	» Mustáros májaskrém