Vajas reform buci recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
35 dkg fehérliszt
15 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt
1 tojás
2.5 dkg élesztő
2 dl tej
5 dkg margarin
1.5 tk só
1 tk cukor

Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom. A lisztet, sót, tojás sárgáját, felfuttatott élesztőt összekeverem, mikor összeállt, akkor teszem bele a margarint. Jól kidagasztom, majd meleg helyen kelni hagyom. Ha megkelt, almányi golyókat formálok belőle és sütőpapírra egymás mellé rendezem, tetejét bevagdosom mint a kenyérét. Tojás fehérjével megkenem, végül megszórom szezámmaggal. Még fél órát kelesztem tepsiben. 190 fokon kb. 25 perc alatt megsül.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyoróvajas keksz	» Reform muffin	» Reform golyócska	» Sajtos - vajas kifli
» Reform zserbó	» Vajas Burgonyapogácsa	» Reform saláta	» Vajas-túrós kifli
» Mogyoróvajas szendvicskrém	» Sós, vajas pogácsa	» Fűszervajas csirkemell	» Reform
» Reform palacsinta	» Túrós reform palacsinta	» Vajas gomba	» Reform almás lepény