Tutireceptek.hu fejléc

Szezámmagos vajas karotta recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
hozzávalók 2 főre:

50 dkg sárgarépa
1 ek ételízesítő (zöldséges)
1 csokor petrezselyem (kis)
lestyán ízlés szerint (3-4 levél)
1 teáskanál szezámmag
1 gerezd fokhagyma
1 ek vaj

Elkészítés:
A répát meghámozzuk, lemossuk, konyhai papírtörlővel leitatjuk. Ízlés szerint felkarikázzuk v. stiftekre vágjuk. Kevés, ételízesítős vízben (annyi, hogy éppen ellepje) "roppanósra" főzzük.
Közben a petrezselymet és a lestyánt felaprózzuk, a fokhagymát pici kockákra vágjuk. A vajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a leszűrt répát óvatosan rázogatva megforrósítjuk benne. Hozzáadjuk a szezámmagot, a fokhagymát és a zöld fűszert, pár percig az egészet karamellizáljuk. (Ha édes a répa, nem kell hozzá cukor.)


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos rudacska » Vajaskifli » Szezámmagos szűzpecsenye » Vajas-barackos csirkemell
» Vajas puffancs - zsemle » Mogyoróvajas tekercs » Szezámmagos mákos kocka » Vajas- sajtos pogácsa.
» Vajas borjúgaluska » Házi vajas kiskifli » Szezámmagos kocka » Kínai szezámmagos csirke
» Diós vajaskifli » Vajas gomba télire » Almás karottalé (4-6 adag) » Pizzás, szezámmagos kifli


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.