Vaníliás-diós kifli recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

50 dkg liszt,
2,5 dkg élesztő
3 tojássárgája
10 dkg cukor
15 dkg vaj
1,5 -2 dl tej
csipet só

Töltelékhez:
1 csomag vaníliás főzőpudingpor
3 dl tej
10 dkg cukor,
10 dkg dió

Elkészítés:
Tálaláshoz porcukor.

1. Töltelékhez a tejből,pudingból cukorból sűrű krémet főzünk.KIhűlés után belekeverjük a diót.

2. Az élesztőt 4 evőkanál langyos tejjel kis cukorral,liszttel felfuttatjuk.

3. A liszthez mindent hozzáadunk és alaposan kidolgozzuk a tésztát,majd duplájára kelesztjük.
Amikor megkelt ,még egyszer átdolgozzuk.

4. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtani.
12 centis csíkokra felvágni,majd ezeket egyenlő szárú háromszögekre.

A széleket a tojásfehérjével megkenjük,mindegyik közepébe egy kanál tölteléket teszünk.
A tésztát feltekerve megkenjük tojással.15 perc pihentetés után 180 fokon előmelegített sütőben sütjük.20-25 perc kb.

Kész süteményt porcukrozzuk ha kihűlt kissé.

Tanácsok:
Nagyon finom,ízre pont olyan a tésztája mint a lekváros vagy túrós buktának.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: libikókalibikóka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi hókifli	» Ínyenc kifli húsvétra	» Tarka kifli	» Kiflikoch >
» Jugó kifli magyar módra	» Hókiflik	» Sós kifli	» Húsos kifli
» Óriás rongyos kifli	» Túrós kifli	» Mandulás vagy diós kifli	» Gyömölcsös töltött kifli
» Isteni sörkifli	» Pooh tésztából édes kiflik	» Kiflifelfújt	» Zárdakifli