Vaníliás palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 db szokásos sült palacsinta, 4 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 egész tojás, 1 teáskanál liszt, 1-2 evõkanál porcukor, 5 dl tej, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só.

Elkészítés:
A palacsintákat egyenként megkenem a sárgabaracklekvárral és felgöngyölve tûzálló tálba rakom. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadva a lisztet és a tejet, kis lángon, állandó keverés közben sûrûre fõzöm. Még forrón hozzáadom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot, ezután pedig az egészet rákenem a palacsinták tetejére. Elõmelegített, forró sütõben addig pirítom, amíg a palacsinta teteje (amit a krémnek el kell fednie) szép piros nem lesz.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni Gundel palacsinta	» Vaníliás háromszögek	» A legjobb palacsintatészta	» Sajtos palacsinta
» Mágnás palacsinta	» Zelleres palacsintafánk	» Zabos palacsinta (Update1)	» Hortobágyi palacsinta
» Kelt almás palacsinta	» Vaníliás gríztorta	» Pikáns palacsinta	» Epres-krémes palacsinta
» Vaníliás (alap) muffin	» Viki kedvenc palacsintája	» Zöldfűszeres palacsinta	» Meggyes-vaníliás álom