Vaníliás palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 db szokásos sült palacsinta, 4 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 egész tojás, 1 teáskanál liszt, 1-2 evõkanál porcukor, 5 dl tej, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só.

Elkészítés:
A palacsintákat egyenként megkenem a sárgabaracklekvárral és felgöngyölve tûzálló tálba rakom. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadva a lisztet és a tejet, kis lángon, állandó keverés közben sûrûre fõzöm. Még forrón hozzáadom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot, ezután pedig az egészet rákenem a palacsinták tetejére. Elõmelegített, forró sütõben addig pirítom, amíg a palacsinta teteje (amit a krémnek el kell fednie) szép piros nem lesz.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom vaníliás kifli	» Gombás hal palacsintaágyon	» Csipkés palacsinta	» Zelleres palacsintafánk
» Erdélyi ordás palacsinta	» Vaníliás körtés turmix	» Bolognai palacsinta	» Skót palacsinta
» Gyergyói almás palacsinta	» Málnás palacsinta	» Részeges palacsinta	» Tejszínes mákos palacsinta
» Karamellás palacsinta	» Rizs palacsinta	» Palacsinta forralt borban	» Cukkinis palacsintatorta