Zellerkrém-leves recept

Kategória:

Hozzávalók:
- Egy zellergumó (0 pont)
- 1 leveskocka vagy zsírtalanított húsleves(0 pont)
- fehérbors
- petrezselyem
- zellerszár
- egy kis 12%-os tejföl (6 pont)
- 1 ek liszt (1 pont)

Elkészítés:
A Zellergumót krumplihámozóval megtisztítom, éles késsel apróra felkockázom.
Annyi vízzel teszem fel főni a zellert, hogy bőven ellepje, hozzáadom a leveskockát, megszórom fehérborssal és megfőzöm.
Közben a tejfölben csomómentesre keverem a lisztet, miután megfőtt a zeller, behabarom vele a levest.
A végén meghintem petrezselyemmel, és ha van akkor szárított (vagy friss) zellerszárral.

Tanácsok:
Én a zeller szárát soha nem dobom ki, hanem megmosom, kiszárítom, majd üvegbe teszem és nagyon finom ízt az ehhez hasonló leveseknek.

Pontok: 2 liter leves 7 pont
Egy tányér leves olyan 1,4 pont körül jön ki.
Rendkívül finom és laktató étel.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: wanda2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegényes rakott karfiol	» Rizottó gombásan	» Karfiol leves	» Csirkemájjal töltött tök
» Joghurtos kehely	» Áfonyás zabpehelysüti	» 0 pontos Minestrone leves	» Zöldségkocsonya
» Töltött apró kifli	» Krumplis palacsinta, 2p/db	» Almás sütemény másképpen	» Mogyorós sonkagolyók
» Szilvás túrófelfujt	» Zabkorpás- narancsos süti	» Tepsis kefires hal	» Azonnal ehető fagyi