A madártej recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 l (2,8)tej
4 tojás
2 vaniliás cukor
4 evőkanál kristálycukor

Elkészítés:
A tejet feltesszük forrni közben a négy tojást feltörjük elválasztjuk a fehérjét a sárgájától
A sárgájához adjuk a kristálycukrot és a vaniliát fehéredéssig kavarjuk.(géppel)
A fehérjéhez adjuk a v.cukrot nagyon kemény habbá kavarjuk.
Közben felforrt a tej a habbot kanállal beleszaggatjuk megfőzzük szűrőkanállal kiszedjük egy tálba ..végül a cukros tojássárgáját beleöntjük a tejbe összeforraljuk majd ráöntjük a megfőtt habra.

A receptet beküldte: Almuska60

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres madártej I.	» Madártej (Update 1)	» Andland Madártej szelete	» Madártej szelet
» Madártej	» Sült madártej	» Bébi madártej	» Francia madártej
» Fahéjas madártej	» Kávés madártej	» Kekszes madártej	» Epres madártej
» Madártej, gluténmentes	» Madártej Kata módra	» Kókuszos madártej	» Madártejes finomság

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!