Albán bárány joghurtos mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
35- 40 dkg bárány
4 evőkanál vaj (1/2 stick)
2 evőkanál rizs
Só, bors

Joghurt mártás
1 evőkanál liszt
4 evőkanál vaj (1/2 stick)
2 -3 ek. joghurt
5 tojás
Só, bors

Elkészítés:
a mártáshoz vajon megpiritom a lisztet,hozzákeverem a joghurtot, lisztet, sót,s legvégén a felvert tojásokat.

A húst 4 db-ba vágom fel,besózom és borsozom , majd kevés olaj és vaj keverékén megpiritom .
az elősütött húst kivajazott tepsibe rakom ,
a mártással leöntöm és letakarva készre sütöm .

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos meggyturmix	» Joghurtos panna cotta	» Epres-joghurtos túrótorta	» Török joghurtos sütemény
» Joghurtos eperkocka	» Süllő mandulamártással	» Pulykamell pórémártással	» Töltött bárány
» Vegyes hal bormártással	» Karfiol vastagmártással	» Joghurtos sós rudak	» Joghurtos csirkeszárnyak
» Joghurtos tejfölös pite	» Joghurtos ropi	» Gyümölcsjoghurtos muffin	» Joghurtos körtesaláta