Almaszalámi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg megtisztított puha alma (tisztán mérve)
25 dkg kristálycukor
3 dkg vaj/margarin
5 dkg darált dió
5 dkg mazsola
1 púpozott evőkanál kakaópor
a külsejére kristálycukor

Elkészítés:
Az almát vékonyan felszeleteljük (uborkagyalun lereszeljük),a cukorral és a vajjal saját levében addig pároljuk,amíg teljesen szétfő.
Belekeverjük a diót,a mazsolát a kakaóport,és olyan sűrűre főzzük,hogy összetapadjon.
Vigyázni kell,mert könnyen leég,állandóan kevergetni kell.
Gyúródeszkára (sütőpapírra) cukrot hintünk,és egy csíkban ráhelyezzük az almát.Hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt,vízes kézzel henger alakúra formáljuk,és meghempergetjük a kr.cukorban.
Szellős,hűvös helyen pár napig állni hagyjuk,hogy szikkadjon.
Vizes késsel szeleteljük.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos grízpuding	» Liliom kenyér	» Amerikai morzsolt süti	» Csokoládés fészek
» Meggyes álom	» Meggyes mákos szelet	» Eperhab-pohárkrém	» Ady-karika
» Bécsi rizspuding	» Túrós galuska	» Mokkakrémes epertorta	» Kókuszos túrógolyó
» Puha Update1 mézeskalács	» Tejszínes túrós	» Töltött piskóta	» Karamell krém