Aludttejes rizs (6 személyre) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
70 dkg puhára főtt rizs
1 evőkanál vaj
3 pohár aludttej
1,5 teáskanál só
3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál friss zöld gyömbérpor
1 teáskanál mustármag
1 evőkanál ghí

Elkészítés:
Főzzük meg a rizst. Mielőtt kihűlne, keverjük bele a vajat. Hagyjuk kihűlni. Tegyük hozzá az aludttejet, a sót, a zöldpaprikát és a gyömbért. Alaposan keverjük össze. Egy kisebb edényben süssük meg a mustármagokat ghíben majd szórjuk a rizsre, és keverjük össze. Hidegen tálaljuk. (Még ízletesebb, ha három evőkanálnyi kukumbert vagy mangoreszeléket keverünk hozzá.)

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszines hús 4 személyre	» Birkafasírt (8 személyre)	» Babedli (4 személyre)	» Reszelt máj (4 személyre)
» Aludttejes pogácsa	» Raguleves ( 4 személyre)	» Mézes-béles (6 személyre)	» Rakott hús 4 személyre
» Kakaós kuglóf 4 személyre	» Libacomb 4 személyre	» Sajttorta (6-8 személyre)	» Aludttejes tökkáposzta
» Töltött kacsa (4személyre)	» Aludttejes prósza	» Pulao csirke (6 személyre)	» Csokoládéhab 4 személyre