Baranta szósz recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Szalonna
füstölt sonka
füstölt kolbász
vöröshagyma
sajt
tejföl
(tojás ne legyen otthon)

Elkészítés:
A füstölt szalonnt kis kockákra vágjuk és lassú tüzön a serpenyőbe tesszük. Hozzákockázzuk a vöröshagyma felét.
EZt követi a füstölt sonka. NAGYON kicsi darabokra kell vágni: Egy ujjnyi vastag szeletből vékony csíkokat vágunk és azt 2 centis darabokra aprítjuk.
Füstölt kolbászt vékonyra szeletelünk és a szeleteket csíkokra vágjuk.
Ez mind megy a serpenyőbe. Hozzá a hagyma másik fele kockára vágva. Lángot fel!
Mivel eredetileg egy nehéz rántottát szerettünk volna csinálni, most derül ki, hogy nincs otthon tojás.
Ezért egy tálban reszelt sajtot és tejfölt sűrűre elkeverünk, mehet ez is a serpenyőbe.
KÖzepes lángon keverhetjük, míg íncsiklandó illetú szósszá nem sűrűsödik az egész.

Tanácsok:
tanács:
Jó sok kenyérrel tumkolva vagy tésztára, akár rizsre is kitűnő (a serpenyő kenyérrel kitörlése garantált).
Kenyérre is kenhető mint afféle sajtkrém, hidegen és melegen is. Ízfokozók nélkül is ízletes.
megjegyzés:
A név onnan ered, hogy egy fárasztó Baranta edzés után akarunk egy fajsúlyos rántottát enni csak nem volt otthon tojás.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: sok kcal

A receptet beküldte: Cielo74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhalszószos tészta	» Kaporszósz	» Gombaszósz	» Hamburgerszósz
» Pizzaszósz	» Tejszínes-gombás szósz	» Párizsiszószos tészta	» Barbecue szószos csirke
» Barbecue szósz	» Pesto szósz	» Erdei gyümölcs szósz	» Tejszínes gombaszósz
» Meggyszósz X.	» Tárkonyszósz	» Fokhagymaszósz	» Húsgombócok curry szószban

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!