Bársonyos majorannás tokány tojásos galuskával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2kg csont nélküli tarja 20dk szalonna füszerek só bors vegeta majoranna babérlevél liszt és tejföl a rántáshoz.a galuskához ismét liszt és kb 2db tojás.a masszába izlés szerint vegeta.

Elkészítés:
a tarját felszeleteljük s megmossuk.a szalonnát felcsikozva odatesszük a lábasba s hadjuk zsirjára sütni.közben 2fej vörös hagymát megpucolunk és aprora vágva ráteszük a szalonnára.közben a húst is felcsikozva rátesszük a hagymára,az egészet megfüszerezük ízlés szerint megszorjuk pirospaprikával felengedjük vízzel és kb 2oráig fözzük.közben elkészitjük a rántást hadjuk kihülni majd belekeverünk eg pohár tejfölt.miután megfőt a hus rátesszük a rántást kb ketöt rottyan és kész.szagatott galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
isteni finom étel,fogyokurásoknak nem ajánlott.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: timaranita

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos puncs	» Céklatokány	» Tojásos uborkasaláta	» Óvári tokány
» Tojásos nokedli	» Karfiolos pulykatokány	» Tojásos-kapros csirkemell	» Majorannás krumplileves
» Gombás, tükörtojásos tarja	» Brokkolis-tojásos saláta	» Tojásos csirkemell	» Cukkinis tokány rizzsel
» Majorannás hús	» Tojásos prósza	» Tojásos-sajtos mártogatós	» Borjú tokány