Burgonyás túrópogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 nagyobb burgonya
15 dkg tehéntúró
30 dkg liszt
25 dkg vaj
3 tojássárgája
köménymag
só

Elkészítés:
A megfőtt burgonyát meghámozzuk és túróval együtt áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját, kevés sóval ízesítjük és simára gyúrjuk.A tésztát 24 órán keresztül hűvös helyen pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tetejüket tojássárgával megkenjük meghintjük köménymaggal és meleg sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás mézes szelet	» Burgonyás töltike	» Burgonyás-köményes kenyér	» Burgonyás rántotta
» Sós, burgonyás kifli	» Burgonyás zöldségsaláta	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Burgonyás gombás tekercs
» Burgonyás pogácsám	» Túrós burgonyaszelet	» Burgonyás piskóta	» Hagymás-burgonyás csipetke
» Burgonyás-kolbászos omlett	» Krémsajtos burgonyasaláta	» Burgonyás tojás	» Tavaszi burgonyasaláta