Cigány pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 főre)

1 kg liszt
jó csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
víz
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk. Miután összegyúrtuk, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és még 10 percig gyúrjuk. Ezután kis cipókat formázunk a tésztából, majd egyenként kerekre és ujjnyi vastagra nyújtjuk őket. Bő forró olajban mindkét oldalát, szép aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húspogácsa boros lében	» Cigánypörkölt	» Finom pogácsa	» Burgonyás húspogácsa
» Joker pogácsa	» Marcsa pogácsa	» Krumplis húspogácsa	» Cigánycsók
» Cigánypecsenye II.	» Túrós pogácsa Hugi módra	» Vajas pogácsa másképp	» Sajtos pogácsa gyorsan
» Sajtos-sonkás pogácsa	» Krumplispogácsa	» Zsúrpogácsa	» Rokfortos pogácsa