Csicsókaleves pirított kolbásszal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 csokor petrezselyem zöld,
1/2 dl étolaj,
20 dkg füstölt kolbász,
2 fej vöröshagyma,
50 dkg csicsóka,
só.

Elkészítés:
A vöröshagymát nagyobb kockákra vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk,
A csicsókát meghámozzuk, ugyancsak kockákra vágjuk s a hagymás zsiradékon kissé megpirítjuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldjét, felengedjük vízzel, sóval ízesítjük, s a levest kb. 10 percig főzzük, ameddig a csicsóka megpuhul.
Közben a kolbászt karikákra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, hogy jól kiadja a zsírját. Az elkészült csicsókalevest a piros, fűszeres zsírral ízesítjük, tarkítjuk, s a kisült kolbászkarikákkal kínáljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csicsókaleves kolbásszal	» Jávai piritott zölgség	» Pirított fokhagymás saláta	» Zöldséges pirított csirke
» Pirított máj	» Pirított csirke gombával	» Pirított mogyorótorta	» Fűszeres pírított aprótök
» Pirított báránymáj	» Lebbencsleves kolbásszal	» Olasz pirított zöldségek	» Pirított tarhonya leves
» Pirított burgonya	» Pirított zsemlekocka	» Piritott dara leves	» Kolbásszal töltött karaj

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!