Kolbásszal töltött paprika recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db nagy tölteni való paprika
15 dkg gyulai kolbász
10 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
1 csomag metélőhagyma
só, őrölt bors

Elkészítés:
A lehéjazott kolbászt apró kockákra vagdaljuk, hozzáadjuk a sajtot, a vajat, a finomra vágott metélőhagymát.
Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. A megmosott zöldpaprikákat kicsumázzuk, magházától megtisztítjuk és megtöltjük a kolbászos krémmel. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
Pirítós kenyér mellé kínáljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fennséges töltött husi	» Káposztával töltött dagadó	» Baranyai töltött szűz	» Töltött-rántott sajt
» Diós hússal töltött alma	» Borban sült töltött hús	» Paprikakrém tobzocskásan	» Töltött kifli
» Tejfölös paprikás krumpli	» Töltött szőlőlevél	» Juhtúrós töltött gomba	» Zöldpaprika sajttal
» Zöldbab paprikás	» Túróval Töltött Zsemle	» Töltött szűzpecsenye	» Gombás töltött tök