Csirkehús saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
maradék sült csirke /mell vagy comb/
1 db közepes kígyóuborka
2 db paradicsom
1 szál póréhagyma
1 csokor hónapos retek
3 db paprika /ha van, zöld, sárga, piros/
3-4 gerezd fokhagyma
olívaolaj
2 szelet rozskenyér
3 dl joghurt
só
őrölt fehérbors
4 db tojás

Elkészítés:
A csirkehúst leszedjük a csontról, és csíkokra vagy kockákra vágjuk. A zöldségeket szintén feldaraboljuk. A joghurtot elkeverjük kevés sóval, őrölt borssal és fokhagymával. A tojásokat megfőzzük.

A rozskenyeret kockákra vágjuk, és kevés átnyomott fokhagymával elkevert olívaolajat csepegtetünk rá, majd sütőben aranybarnára pirítjuk.

A feldarabolt zöldségeket összekeverjük. Rácsepegtetjük a maradék fokhagymás olajat. Öntünk rá a joghurtból. Ráhalmozzuk a csirkehúst és a kenyérkockát. Négybe vágott főtt tojással díszítjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd heringsaláta	» Almás céklasaláta másként.	» Csirkehúsleves kisbabáknak	» Vegetáriánus vegyes saláta
» Édesköménysaláta	» Ördögsaláta csülökkel	» Uborkasaláta télire	» Hagymás krumplisaláta
» Uborkás rizssaláta	» Epres csirkemell saláta	» Majonézes tojássaláta	» Csípős saláta másként
» Tökmagolajos saláta	» Mustáros ananászsaláta	» Dermesztett szárnyassaláta	» Majonézes brokkolisaláta