Csirkemáj-fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só, bors
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, kifacsarom.
A májat botmixerrel pürésítem, a többi hozzávalóval elkeverem, kevés zsemlemorzsát adok hozzá.
Olajjal kikent muffin formába rakom a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm.
Tetszőleges körtettel kínálható.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói babos hússzelet	» Tejszínes-sajtos csirkemell	» Csőben sült finomság	» Tenkesgulyás
» Sertés tarja olaszosan	» Falunapi pörkölt	» Ruccolával töltött csirkecomb	» Diós fasírt.
» Citromos borjúszelet	» Fokhagymás sajtos csirkemell	» Böllér karaj	» Diplomata szelet
» Fokhagymás csirkecomb	» Csirkés-zöldséges	» Csirke	» Csirke, gyömbéres körtével