Csirkemell almával és füstölt sajttal sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80dkg csirkemellfilé
4db alma(kb.fél kg)
30dkg füstölt sajt
1dl olaj vagy 10dkg vaj
szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemelleket felszeleteljük,fűszerezzük,az almákat nem túl vastag cikkekre vágjuk.Az almafajta kiválasztásánál a grillezhető fajtákat részesítsük előnyben.Ilyenek a Gála vagy a jonatán.Nem alkalmasak a Deliceous vagy a nyári almák,melyek a forró olajban egyből pürésednek.Szintén nem jó a zöldalma(Granny Smith),mely csak frissen adja az aromáját,ami sütéskor csak kárba megy.
Serpenyőben kevés zsiradékot hevítünk és először az alámkat pirítjuk benne.Kivesszük,itatóspapírra teszük,majd megsütjük a hússzeleteket is a többi zsiradékkal.A húsokon elosztjuk az almákat és sajttal beborítjuk.Kevés vizet önthetünk alá és forró sötőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: moncsibaba100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Extra sajtos csirkemell	» Mézes-naracsos csirkemell	» Legegyszerűbb csirkemell	» Tejszínes csirkemell II.
» Füstölt sajtos leves	» Sajtos csirkemell	» Sült csirkemellfilé	» Csirkemell Hawaii módra
» Ananászos csirkemell 2	» Sajtos csirkemell gombával	» Tasakban sült csirkemell	» Tavaszi párolt csirkemell
» Isteni sültcsirkemellfilé	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Sűtőtökös csirkemell	» Részeg csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!