Csirkemell saláta kicsit másképpen recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
só, őrölt zöldbors
2 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
1 nagy fej jégsaláta
2 szem paradicsom
1 fej lila hagyma
1 zöld színű kaliforniai paprika
1 dl olíva olaj
10 db fekete olajbogyó
2 szál friss bazsalikom
petrezselyem levél
Dresszing:
1 citrom leve
1 kávéskanál só
2 kávéskanál cukor
1 csomag friss kapor

Elkészítés:
A csirkemell,só,bors és aprított fokhagymával, kevés vajon süssd pirosra. Kihűlés után, vágd kis kockákra.
Cukor, só, citromlé keverékéből készíts kellemes dresszinget. Ízesítésnek adj hozzá aprított friss kaprot. Rövid időre tegyd a hűtőbe. A jégsalátát tépked kis darabokra. Paradicsomot vágd kockára. A lila hagymát vékony karikára, a zöld színű kaliforniai paprikát csíkokra vágd. Rendezzd egy mély salátás tálra és öntse le az előkészített dresszinggel. Locsold meg olíva olajjal és óvatosan keverd össze. Tetejére szórj a csirkemell kockákat. Tetejére díszítésnek néhány olajbogyót, apróra bazsalikom és petrezselyem levél.

Tanácsok:
isteni finom, nekünk a család ezt fogyasztja hétvégenként ;)

A receptet beküldte: cicaanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússaláta	» Napsaláta	» Rántott diós csirkemell	» Kukoricás tésztasaláta
» Szeptemberi tésztasaláta	» Sajtos burgonyasalata	» Borzas csirkemell 2	» Tonhalsaláta
» Joghurtos csirkemell II.	» Burgonyasaláta kukoricával	» Franciasaláta	» Bazsalikomos saláta
» Klasszikus görög saláta	» Pestós csirkemell	» Narancs saláta	» Lyoni saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!