Cukkinis ördögszem recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 karika (1-1.5 cm)cukkini
4 tojás
só
bors
0.5 dl olaj
őrölt pirospaprika

Elkészítés:
A cukkini karikák magját eltávolítjuk.Sózzuk borsozzuk ,félóráig pihentetjük.Egy teflon serpenyőbe öntjük az olajat és a cukkini mindkét oldalát megsütjük.A sült cukkini karikába 1-1 tojást ütünk.Sózzuk borsozzuk és a pirospaprikával megszórjuk.
Friss kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkínis lángos	» Cukkinis carbonara	» Cukkinis ruccolás tészta	» Töltött cukkiniszeletek
» Cukkinis rétes	» Cukkinis csirke	» Cukkinisaláta	» Cukkínis-gombás tarja
» Cukkinis-paprikás hús	» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Olasz cukkínisaláta	» Cukkinis lecsó
» Cukkinis-fetás lepénykék	» Tejszínes-cukkinis tészta	» Sajtos-cukkinis tészta	» Cukkinis édes muffin