Curry-s csirke mangóval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 evőkanál olívaolaj
4 csirkemell filé
2 dl natúr joghurt
1 evőkanál lime-lé
1 evőkanál méz
1,5 teáskanál curry por
só, bors
2 kisebb mangó (vagy ananász vagy papaya) felkockázott húsa
4 salátalevél

Elkészítés:
Vágd csíkokra a csirkemellet. Enyhén sózd, borsoz, és szórd meg 1 teáskanál curryvel, majd süsd pirosra a felhevített olajon. Add hozzá a felkockázott mangót, és süsd még együtt pár percig. Keverd el a joghurtot, a lime-levet, a mézet, a maradék curry port, egy kevés sót és több borsot. Forgasd össze a tűzről levett mangós csirkével, és salátaleveleken tálald. Hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zacskós csirke	» Sajtos csirketócsni	» Csirkemájas csirkeszárny	» Lestyános csirkeraguleves.
» Currys csirkemáj	» Sonkával töltött csirke	» Rátott csirkemáj	» Gombás csirkecomb
» Zalai csirkeleves	» Sóágyon sült csirke	» Tokaji csirkemell	» Joghurtos csirkemell II.
» Kínai gombás csirkeleves	» Kijevi csirke	» Csorba csirke	» Füstöltsajtos csirkemell