Erdélyi rakott húsos palacsinta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8-10 szokásos módon sütött enyhén sós palacsinta+

A feltéthez:
40 dkg csirkemell
1 ek étolaj
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 mk piros paprika
1 tk házi paprikakrém
őrölt bors
3 dl tejföl
A tetejére:
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A palacsintákat vékony csíkokra szeljük. A megmosott, szárazra törölt csirkemellet apró kockákra vágjuk. Az étolajat felhevítjük, majd rádobjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Pár perc múlva hozzáadjuk a húst, a pirospaprikát és 1 dl vizet. Hozzáadjuk a paprikakrémet és a borsot, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ezután 1,5 dl tejföllel elkeverjük, és összeforgatjuk a csíkokra vágott palacsintametélttel.
Egy hőálló tálat kikenünk olajjal, megszúrjuk egy leheletnyi zsemlemorzsával és beletesszük a csirkés-paprikás tésztát. Meglocsoljuk a maradék tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben a sajt ráolvadásáig sütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott melegszendvics	» Kókuszos palacsinta	» Húsos bőségtál	» Rakott tészta (édes)
» Cukkini rakottas	» Update 1 Zabos palacsinta	» Syl rakott krumplija	» Palacsinta tejszínben
» Karfiolos húsos tarhonya	» Sziciliai rakott pacal	» Sajtos rakott burgonya	» Csokis-banános palacsinta
» Hortobágyi palacsintám	» Palacsinta Ági módra	» Marhahúsos saláta	» Rakott káposzta juhsajttal