Feher martas tesztara recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
keves vaj (kb egy bo teaskanalnyi)
2-3 ek liszt
2 dl tej
szerecsendio
izles szerint reszelt sajt (ehhez az adaghoz kb 10 dkg elegendo)

Elkészítés:
Egy fazekban olvaszd meg a vajat, majd piritsd meg rajta a lisztet(maradjon feher). Folytonos kevergetes kozben lassan add hozza a tejet, elonyos kezi habverot hasznalni, mert csomosodni fog es azzal konyebb simara keverni.Nem muszaj betartani a mennyisegeket, ha tul surunek erzed forras utan a szoszt, adhatsz hozza tobb tejet is. Majd tedd bele a reszelt sajtot, fustolttel is nagyon finom, es vard meg, mig elolvad benne.A vegen egy lehelletnyi szerecsendio es kesz is. Penne tesztahoz nagyon illik, de hasznalhatod rakottakhoz is.

Tanácsok:
A szerecsendioval mindig kell vigyazni, mert bar nagyon izletesse teheti etkunket, ha tul sokat hasznalunk belole, ugyanugy el is rontja.
A szoszhoz meg igazan illik szerintem a parolt brokkoli, de barmivel dusithatod, amit epp talalsz otthon, vagy szeretsz. (husevoknek kifejezetten jo lehet hozza a piritott szalonnakocka)

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: masa.mate

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kaviármártás	» Rizsgombóc kapormártással	» Saláta fetamártással	» Tartármártás
» Tzatziki fehérborecettel	» Sajtkrém mártás	» Fokhagyma mártásom	» Mézes salátamártás
» Csirkecomb citrommártásban	» Őzderék ananász mártással	» Fehér csokis mousse	» Fehérpecsenye
» Sült hal gombás mártásban	» Fehérrépa püré...	» Gyömbérmártás	» Mogyorómártás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!