Galyasági burgonyás tarhonya bográcsban. recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg. burgonya, 10 dkg. füstölt szalonna, 10 dkg. füstölt kolbász,1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg. házi készítésű tarhonya, 1 evőkanál fűszerpaprika, ízlés szerint só, csipetnyi őrölt fekete bors, csípős paprika..

Elkészítés:
A szalonnát apróbb kockákra vágjuk, zsírját kisütjük, majd a finomra vágott vöröshagymát és a felszeletelt kolbászt is megfuttatjuk benne. Fűszerezzük paprikával, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és ha a lé felforrt a tarhonyát is.Ízesítjük csipetnyi borssal és csípős paprikával, majd lassú tűzön főzzük, amíg jó sűrű nem lesz. Frissen készített uborkasalátával kínáljuk.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyasaláta háziasan	» Hagymás-burgonyás csipetke	» Pirított tarhonya leves	» Tojással rakott tarhonya
» Burgonyás túrógombóc	» Párizsi burgonyasaláta	» Tarhonyás zöldborsóleves	» Burgonyás tea kifli
» Burgonyás-sajtos rúd	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Burgonyás lepény	» Tojásos tarhonya
» Burgonyás laska	» Burgonyás cukkinifasírt	» Tarhonyás-szalonnás lecsó	» Rumos-burgonyás palacsinta