|
Gombás rakott palacsinta recept
Kategória:
Reform ételek
Hozzávalók:
3 tojsá+ 1 tojássárgája
8 dkg liszt
6 dl tej
40 dkg burgonya
30 dkg gomba pici olajban petrezselyemmel és foghagymával megpirítva
8 dkg ementáli sajt
vaj
só-bors
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük és áttörjük. Miután kihűllt hozzáadjuk a tojásokat,5 dkg lisztet,1,5 dl tejet,sót és a borsot.
Ebből a tésztából palacsintákat sütünk.
Egy edényben vajat forrósitunk,ebbe a maradék lisztet,tejet,tojássárgáját,sót,borsot és a sajtot tesszük. Végül a gombár is hozzáadjuk.
Egy tűzálló tálba rétegezzük a palacsintákat és a gombás krémet. A tetejére palacsinta kerüljön.
30 percig 180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: RLindi
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Párolt zöldségek hajdinaropogóssal, snidlinges joghurttal
Tökös rakott tészta
Csirkemellfilé szója panírban
|
 |
|
