Gombasaláta 1. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20 dkg zöldbab, 20 dkg erdei gomba (tövisalja, májusi pereszke, sárga rókagomba, vargánya, stb.), 20 dkg savanyú uborka, 20 dkg zöldpaprika, 2 dl paradicsompüré, 1 db citrom. Ízlés szerint ecet, só.

Elkészítés:
A szeletelt gombát és a zöldbabot enyhén sós vízben megfőzzük. A gomba levébe egy kevés facsart citromlevet rakunk. Leszűrjük és kihűtjük. A savanyú uborkát, a zöldpaprikát kis kockákra vágjuk, és az egészet összekeverjük. A paradicsompüréből sóval, ecettel, kevés vízzel öntetet készítünk, és a salátára öntjük. Hűtőbe tesszük kb egy órára, hopgy az ízei összeérjenek

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes erdei gombasaláta	» Svéd gombasaláta 2	» Gombasaláta majonézzel	» Hamburgi gombasaláta
» Juhtúrós gombasaláta	» Vegyes gombasaláta télire	» Házias Svéd Gombasaláta	» Lengyel gombasaláta
» Svéd gombasaláta II.	» Paradicsomos Gombasaláta	» Svéd gombasaláta	» Különleges gombasaláta
» Gombasaláta másképp	» Majonézes gombasaláta.	» Gombasaláta	» Spárga és gombasaláta