Tutireceptek.hu fejléc

Gyömbéres-padlizsános csirkemellcsíkok recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Fél kiló csirkemell
1 padlizsán
2-4 centi friss gyömbérgyökér
3-4 gerezd fokhagyma
olaj

bors

Elkészítés:
A padlizsánt megmossuk, kockára vágjuk és alaposan megsózzuk, majd állni hagyjuk. Kb. fél óra múlva leöntjük róla a vizet és felhevített olajon készre sütjük, az utolsó néhány percben apróra vágott, vagy reszelt fokhagymát (kb. 3-4 gerezd) és frissen reszelt gyömbérgyökeret (2-3 cm) adunk hozzá.

Egy másik serpenyőben a sózott, borsozott csirkemell csíkokat pirosra sütjük, majd ráöntjük a padlizsános ragut.

Rizzsel, kuszkusszal, pita kenyérrel, de csak úgy, magában is fogyasztható.

Friss koriander levéllel lehet még díszíteni, illetve ízesíteni.

Bon apetit!:)


A receptet beküldte: Annie1130


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos csirkemellcsíkok » Könnyű csirkemellcsíkok » Mustáros csirkemellcsíkok » Ropogós csirkemellcsíkok
» Sajtos cukkini fasírt » Sárgadinnye falatok » Itáliai Spenót Pie » Sajt Fondu
» Finom padlizsánkrém » Karfiol sajttal » Gombával töltött cékla » Kínai kel tejföllel
» Céklaburger » Rakott burgonya gombával » Brokkoli fasírt párizsival » Cukkini fasírt


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.