Halmozott csirkemell vitaminsalátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg csirkemell
2 nagy szem paradicsom
35 dkg mozzarella sajt (fele lehet füstölt- a pizza mozzarellát használtam)
só, bors, friss bazsalikom

A salátához:
1 csomag retek
2 szál sárgarépa
1 uborka
10 dkg sajt
1 szem paradicsom
só, pici ecet
1 evőkanál xilit

Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd fűszerezzük.

Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket egyesével. Mehet rá a karikára vágott paradicsom és a bazsalikom levél.

A mozzarellát vékony szeletekre vágom, és a paradicsom tetejére helyezem. Mehet is a sütőbe kb. 20-25 percre.

A salihoz összevágom a zöldségeket és a sajtot és sózom, pici ecetet löttyintek rá, átkeverem egy kis xilittel és a hűtőbe teszem amíg a hús sül.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapribogyós csirkemell	» Avokádós csirkemell	» Párolt csirkemell	» Baconos csirkemelltekercs
» Rakott csirkemell3	» Csirkemell almával	» Parmezános csirkemell 1.	» Ananászos csirkemell 2.
» Gombás- sajtos csirkemell	» Tojásban pácolt csirkemell	» Csirkemell á la Stik	» Majoránnás csirkemellfilé
» Mediterrán csirkemell	» Mandulás csirkemell	» Csirkemellből pörkölt	» Thai zöldséges-csirkemell