Hamis töltött karalábé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3-4 db karalábé (nagyságtól függően)
50 dkg darált hús
20 dkg rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só
bors
ételízesítő
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
liszt a rántáshoz
zsiradék

Elkészítés:
A darált húst, rizst, fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk.
A karalábét káposzta reszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót, és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt beletesszük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk, a gombócokat mikor már puhák, kiszedjük.
A rántást simára keverjük a tejföllel, és a főzelék alapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet rottyan, és kész.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis májgombóc	» Brokkolival töltött fasírt	» Túróval töltött szilva	» Ínyenc töltött csirkecomb
» Túróval töltött körte	» Tojással töltött húslabdák	» Töltött vaniliás kifli	» Gyömölcsös töltött kifli
» Töltött pizza (calzone)	» Töltött tojástekercs	» Hamis dobos	» Töltött papucs
» Piskótával töltött piskóta	» Töltött karaj	» Tőltőtt burgonya	» Galyasági töltött pecsenye