Indiai gyömbéres csirkeleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg csirkehús
5 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
2 ek. olaj
1-1 mk. őrölt bors,kurkuma, gyömbérpor
só és citromlé ízlés szerint

Elkészítés:
A megforrósított olajon lepirítjuk a nagyon finomra vágott hagymát és fokhagymát, majd rátesszük a csirkehús darabokat. Mindkét oldalukat barnára pirítjuk, és felöntjük másfél liter vízzel. Sózzuk, fűszerezzük, és ha felforr, kis lángon puhára főzzük a húst. Tálalás előtt ízlés szerint megbolondítjuk egy kis citromlével.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyömbéres körtés turmix	» Indiai pulyka	» Thaiföldi csirkeleves	» Gyömbéres eperdzsem
» Zöldbab indiai módra	» Gyömbéres teasütemény	» Indiai kenyér	» Gyömbéres káposztás csirke
» Gyömbéres sárgadinnyeleves	» Gyömbéres zablinzer	» Gyömbéres csirkecomb	» Gyömbéres sült tofu
» Gyömbéres libamell	» Indiai chai tea (masala)	» Indiai csirkés szendvics	» Gyömbéres kávé