Káposztás lepény recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg édeskáposzta, 15 dkg zsír (a dinszteléshez), 1 tojás, 5 dl tej, pici só, bors, 80 dkg liszt, 3 dkg élesztő, cukor

Elkészítés:
A fél liter langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást, sót, diónyi zsírt és a lisztet. Lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Egy órai kelesztés után hat cipót formálunk belőle, kerekre nyújtjuk őket, és a közben már megdinsztelt (előpuhított) káposztából az egyik felére sósat, a másik felére borsósat teszünk. Tehát félig tesszük káposztával. A másik felét rányomkodjuk, villával megszurkáljuk a tetejét, az alját olvasztott zsírral megkenjük, és forró sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: csakizsoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lepénykenyér	» Isteni káposztasaláta	» Kelkáposztás csirkemell	» Káposztás uborka saláta.
» Káposztás céklasaláta	» Kefíres lepény	» Káposztás sztrapacska	» Sárgabarack lepény
» Káposztás lepény Ági módra	» Káposztás-sárgarépa saláta	» Káposztás tekercs	» Sajtos-burgonyás lepény
» Kelkáposztás rizs.	» Fóliás káposztás hús	» Sajtos kukoricás lepény	» Ribizlis-túrós lepény