Kapros cukkinis csirkemell ragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Kb. 50 dkg csirkemellfilé
1 db közepes cukkini
1 pohár tejföl
kb. 10 dkg reszelt sajt
1/2 cs. apróra vágott friss kapor
2 gerezd fokhagyma
1 kicsi fej hagyma
delikát
bors
olaj

Elkészítés:
Az apró kockákra vágott hagymát olajon megpirítom, ráteszem a csirkemell csíkokat, és fehéredéig pirítom. Ezután rászórom a durvára vágott fokhagymát, a delikátot és borsot, végül a meghámozott, kockázott cukkinit és a kaprot. Jól átkeverem, pici vizet öntök alá, és hagyom, hogy a hús és a cukkini megpárolódjon. Ha kész, jöhet rá 2 dl. tejföl, és a reszelt sajt. Átforralom, és kész!

Tanácsok:
Ezt a receptet ma reggel találtam ki, a hűtőben felkutatott hozzávalókból. Most főtt meg nemrég, finom az íze. Szerintem nokedlit csinálok hozzá, de biztosan jó rízzsel is.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott diós csirkemell	» Kapros sajtkoktél	» Hawaii csirkemell filé	» Cukkinis ördögszem
» Sajtkrémes csirkemell	» Csirkemell Hawaii módra	» Kapros cukkinifőzelék	» Csirkemelles palacsinta
» Csirkemell-"torta"	» Zöldbabos csirkemell	» Csirkemelles tésztasaláta	» Barackos rakott csirkemell
» Sajtos csirkemell falatok	» Sajtos májas csirkemell	» Gyors sajtos csirkemell	» Almás rakott csirkemell